王跟秦风回忆了一下过去，在他嘴里，情况和秦风所知的，似乎又有些不同。

　04年3月份，徐‮庆国‬、徐国贺、徐国亮、徐国文四兄弟，把多年辛苦打下的江山，包括阿庆楼、东阿庆楼、新阿庆楼和南阿庆楼全部这四家酒店在内的其中三家，一口气全都外包了出去，只留下一家南阿庆楼。同年4月份，徐‮庆国‬和徐国亮北上搞it，而后徐国贺另辟蹊径跟人炒房，徐国文则留守东瓯市，继续经营南阿庆楼，守护着家族最后一块自留地。这些事情，王并非一开始就知道，而是一点点听从酒店里出来的老同事提起，才渐渐摸清了情况。

　王告诉秦风，其实他离开酒店的时间，并不比秦风晚多少。04年4月中旬，阿庆楼被一个年纪大概三十多岁的年轻人接手后，王当天就收到了要被裁员的消息，因为那个接盘的年轻人是带着一大群自己的班底来的，其中自然包括重中之重的酒店经理，所以不等4月份过完，王就拿了遣散费离开了，那笔钱并不多，大概就是他20天左右的工资。

　“其实我当时走了也好，晓那时候的事情，你还记得吧？”王问秦风道。

　秦风点了点头。

　晓就是王的女朋友，当时在酒店里当副领班，对秦风很不错，还经常让秦风管她叫姐姐，后来某一天，不知是酒店里丢了东西，还是客人在酒店里丢了东西，徐‮庆国‬亲自调查，结果查出是晓手脚不干净，就直接把晓给开除了。想来身为晓的男朋友，那段时间里，王在酒店里应该也抬不起头的。难堪自不用说，最主要是工作上的威信也打了折扣。

　“晓姐…后来还好吧？”秦风问道。

　“还行。”王微笑道，“回老家待了一年，去年年底的时候，又回东瓯市来了。我帮她重新找了工作。”

　秦风没继续问晓做贼的事情。

　王又接着回忆道：“其实那件事情不是晓一个人做的，后来我才听厨房的郭师傅说，是好几个服务员在包厢里看到一个客人落下的黑色塑料袋，袋子里面放了好几捆钱，大概有五六万那么多。有个服务员当时已经不想做了，就撺掇大家一起把那些钱给分了。晓也是鬼了心窍，稀里糊涂就答应了，拿了1万，剩下的钱，全都给另外几个服务员分了。拿钱最多的那个服务员，一个人拿了2万块，第二天就辞了职。后来过了两天，晓她脑子终于清楚了，又把钱从那几个服务员手里要了回来，全都交给了徐总，不过逃掉的那个服务员，那两万块就拿不回来了。我听晓说，当时丢了钱的那个客人找过来时，徐总气得脸都青了，本来是想把那几个服务员全都开除掉的，后来晓跪着给他们求情，徐总才只开了晓一个人。不过当时谁也没想到，那件事过完没半年，大家就全都失业了…”

　王笑着，轻轻摇了‮头摇‬。

　两个人都没有说话。

　王唏嘘了片刻，接着往下说：“我当时失业之后，本来是想去晓老家把她接回东瓯市。不过那阵子搞餐饮的人多的，我们这群人一从阿庆楼出来，别的地方就抢着要。我出来不到十天就换了新东家，暂时也就没时间去接晓。不过厨房里那几个师傅，唐师傅和郭师傅都是名气比较大的师傅，新老板也舍不得放人，不过后来他们嫌那个新老板太小气，给的工资没以前高，结果还是走了。还有董师傅，我听人说，他后来投奔你去了，当时我听了还不敢相信，有一次我在路上碰到小赵，听他说起来，才知道你居然自己开店了，那时候你从酒店里出来，差不多也就一年时间吧，真是佩服死我了…”

　秦风笑道：“现在更佩服了吧？”

　王道：“何止是佩服啊，我都不敢跟我那些同事讲，说你在酒店里刷过碗，说了他们也不信。”

　秦风呵呵两声，又问：“后来你怎么到这里来了？”

　王道：“后来不是想给晓找工作嘛，我工作的那家酒店，人家老板也不知道从哪里听说的，居然知道晓的事情，就不要她。我就偷偷地趁周末去别的地方面试，一试两试的，谁知道这里就要我了，工资是稍微低了点，不过我把晓接过来了，她今天是晚班，晚上才过来。”

　秦风表示恍然地点了点头。

　“我打算再过个两三年，等攒够首付的钱了，就在东瓯市买间小房子，争取后年或者大后年就跟晓结婚。现在年纪也不小了，这事情总不能拖着…”王道。

　秦风马上提醒道：“王哥，你买房要趁早。东瓯市房价这几年一直在涨，再要等几年，你可能连首付都付不起了。”

　“唉…”王叹了口气，脸无奈道，“东瓯市的房子在涨价，现在瞎子也能看得出来，可我是真没办法啊。”

　秦风问道：“那当时徐总把酒店盘出去，你干嘛不直接接手呢？”

　“心里没底嘛！”王‮头摇‬道，“我现在也后悔，当时就是太胆小了，其实你说一家酒店放在那儿，无非也就是那么点事情。平时徐总不在酒店里，我照样也能管得妥妥当当的…唉！不说了，这就是性格决定命运，撑死胆大饿死胆小，像我这种胆小的，也就只能等着饿死…”

　秦风却来了句：“世界这么大，人生这么漫长，机会总是有的。”

　王盯着秦风看了看。

　秦风微微一笑，问道：“王哥，你现在一个月赚多少？”

　王道：“工资4500，年底看情况，去年拿了三万块奖金。”

　“不错了…”秦风点了点头，又问，“晓姐呢？”

　王笑道：“她一个月就2500，服务员嘛，工资反正也就这样，在这里上班，主要就是图个稳定。”

　“那…王哥，我跟你打个商量，如果我现在给你一个机会，我给你一家店，规模肯定没阿庆楼那么大，但招牌绝对不比阿庆楼弱，不收你任何房租，所有酒店需要的硬件一切齐全。但是要你自己招人，自己承担这家店的运营资金，反正人事、财务、营销，所有的事情，统统你一个人说了算，我全都不管，但是我会为你提供所有你需要的外部支持，比方说帮你应付‮府政‬部门临检，帮你向‮府政‬要优惠政策，等等，诸如此类。到了年底，收益我们二八开，我给你两成利，这情你干不干？”

　“两成利？”王显得很是迟疑，脑子有点转不过弯来，“小秦，你说的这是什么店啊？”

　“糖风。”秦风微笑道，“你不知道吗？平时不用微博吗？”

　“不用。”王摇了‮头摇‬，“我家里连电脑都没有。”

　“该用了，再不用以后就落伍了。”秦风笑着，随口做了个产品推销，又解释道，“糖风我是自己搞的一家餐饮公司，去年已经完成商标注册了，应该在网上名气还是比较大的。现在就一家店，开在东门街，一个小院子，上上下下加起来，大概200平方出头，我保守估计，只要正常点经营，一年下来纯利润绝对超过100万，你帮我干，一年拿20万，收入比这里至少高一倍。”

　王听秦风忽悠着，明显有点意动了，问道：“那还有什么别的条件吗？比方说如果万一赔了…”

　“赔了不用你赔偿。”秦风道，“我每半年过去检查一次账目。”

　王问道：“那税呢？各种税费，怎么摊？”

　秦风很清楚地回答道：“就摊在营收里，我们分账，就分最后的净利润，所有一切开支全都除去之后，你拿两成利。”

　王又问：“你那边能摆几桌？”

　秦风笑道：“看你安排咯。”

　王陷入了深深地思考。

　秦风也不催。

　过了半天，王还是显得有点下不了决心，说道：“小秦，要不这样，我回去再考虑一下，和晓商量商量。”

　“行，是该慎重考虑，毕竟不是小事情。”秦风笑着站起来，给了王一张名片，又看似漫不经心地说了句，“其实要不是我自己实在没时间，我也不会想到要外包那家店的，我自己做的话，一年净利润做到两百万我都有信心。”

　王听得心头一颤。

　秦风转头没走两步，王就快步跑上前来，脸认真对秦风道：“小秦…啊不，秦总！我做，不过你要答应我几个条件。”

　秦风停住脚步，微笑道：“你说说看。”

　王道：“第一，我要求长期跟你合作，在我跟你合作期间，你不能一脚把我踢了，找别人替了我的位置。”

　秦风想了想，道：“4年，4年一签。”

　王考虑了一下，点头道：“行，4年一签。还有第二点，你先期要至少给我提供5万的启动资金，既是启动资金，也是保证金，约之后，我再把钱还给你。但是如果亏本了，这笔钱我最多还你2万。”

　秦风锱铢必较：“还我3万。”

　王却一口答应：“好，三万就三万，我就拿三万赌一把。”

　秦风笑道：“王哥，那你这把赌局的价比够高的啊，赚了就是一年四五十万，亏了顶多就三万。”

　王苦笑道：“秦总啊，我又不是你，这三万也是我的血汗钱啊…”

　“都是血汗钱，你的是血汗钱，我的还是血泪钱呢！”秦风道，“这年头，谁赚钱容易啊？”

　王不跟秦风扯这个蛋，说正题道：“那咱们什么时候签合同？我什么时候开始？”

　“这事情倒是还早。”秦风道，“东门街那边的房子，接下来又要来个大装修，我先把房子好你再过去也不迟，要不然等装修开始，你就在现场跟装修公司说自己想要什么样的，你说了算也行。”

　“店面怎么装修，也让我说了算？”王有点小激动了。

　秦风笑道：“你是内行嘛！我干嘛不让你说了算？”

　王急忙问道：“装修什么时候开始？”

　秦风估摸着回答：“最晚下星期吧，争取赶在过完年之前把东西好，每拖一天都是钱啊…”

　王盯着地板，安靖了五六秒，忽然眼神一变，似乎是下了天大的决心一般，说道：“那我今天就找老板辞职，做完这个月，我就不做了。秦总，你现在这么出名，这种小事情，可别骗我啊。”

　“王哥，你就放180个心吧！”秦风呵呵笑着，拍了拍王的胳膊，斩钉截铁地表示，“我做人别的优点没有，最大的优点就是——从来不吹牛！” M.ｅｂDｘｓ.Coｍ